宝宝营养美味的鱼肉食谱

2019-05-14 19:26:04 来源: 延边信息港

推荐介绍3款美味的鱼肉食谱

鳕鱼苹果糊

材料:

鳕鱼10克、苹果10克

做法

1、水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎。

2、苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉1起煮熟,勾芡便可。

鱼泥

材料:

净鱼肉50克,白糖、精盐各少量。

做法:

1、将整理干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水份。

2、将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,1定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

鱼肉松粥

材料:

大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适当。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。

2、将菠菜择洗干净,用开水烫1下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

3、注意粥要熬烂、熬粘。

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