风味花蛤的做法

2019-05-14 20:16:11 来源: 延边信息港

风味花蛤的材料花蛤500g油适当盐适当芹菜相克食品适当蚝油适当葱适当 风味花蛤的做法图片步骤,怎样做风味花蛤好吃?

准备材料,花蛤在吐沙中

芹菜切好备用

把水煲开,下点盐,把花蛤过水焯熟。吐了1天沙的花蛤,还是有很多的残余泥沙

滚多数开口就能够了,时间太久会收肉

把锅烧热,下适当的油,油烧至7成热左右,把蚝油,生粉,适当的水勾芡下锅,翻炒至变色

芡汁炒好,下花蛤,炒匀捞起,风味花蛤就能够上桌了

大人小孩都爱吃,也是夏天下酒的必备小菜

美食天下菜谱大全温馨提示:

时令花蛤,肥大有肉,口口都好有满足感。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比公道;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成份。含钙、镁、铁、锌等多种人体必须的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

现在的花蛤当季,价格也相宜,喜欢吃的亲们,别错过了

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